COCOFARM＆WINERY各種詳細情報
ココ・ファーム・ワイナリーは1月18日(月)～1月22日(金)休業させていただきます。
オンラインショップでのご注文は随時受け付けております。
オンラインショップはこちら
ココ・ファーム・カフェは1月18日(月)～2月7日(日)休業させていただきます。
1月23日(土)～2月7日(日)はテイクアウトメニューのみ承っております。
前日20：00までに0284-41-3399にご注文いただければ、翌日11：00以降ワインショップにご用意いたします。
2803
1658，3174
0785，1632，2024，3259，3341
0303，0947，1218，1526，2394，2670，2789，3052，3131，3365
当選された方、おめでとうございます！！
ハーベスト抽選券にご希望のお届け先と電話番号をご記入のうえ封筒に入れ、下記宛にご郵送ください。
〒326-0061 栃木県足利市田島町611
ココ・ファーム・ワイナリー
◆現在お得な「おうち飲み応援セット」発売中です！
年末年始、 期間限定の特別セット です。
総額 22,100円 の 6本セットを
→ 18,000円 でご提供！（税込･送料別）
ご注文は、オンラインショップまたはお電話、お電話(☎︎ 0284-42-1194)、ワインショップでもご購入いただけます。
※12月26日(土)午前中までのご注文は年内にお届けいたします。
2020年11月14日(土) 12時に配信した「オンライン収穫祭」の中で行われましたハーベスト抽選会の当選番号はこちらです。
0277
2299, 0992
0073, 0632, 1524, 2359, 2619
0075, 0426, 1072, 1200, 1306, 2176, 2289, 2977, 3074, 3468
当選された方、おめでとうございます！！🎉
ハーベスト抽選券にご希望のお届け先と電話番号をご記入のうえ封筒に入れ、下記宛にご郵送ください。
〒326-0061 栃木県足利市田島町611
ココ・ファーム・ワイナリー
残念ながら今回は当たらなかった方も2020年12月24日(木)に第2回抽選会を行いますので、ハーベスト抽選券は捨てずにお持ちください！
「Go Toトラベル事業 地域共通クーポン券」はワインショップで、「とちぎ応援プレミアムチケット」はワインショップでもカフェでも、「Go To Eat キャンペーン 栃木食事券」はカフェのみお使いいただけます。
※全て紙のクーポン（orチケットor食事券）のみの取り扱いとなります。
「のぼっこ」は噴き出しにご注意願います。開栓の動画をぜひご覧ください。
ココのヌーボー「2020のぼっこ」は、酵母が元気でワインが噴き出すことがあります。開栓前によく冷やしてください。たっぷりの氷水で1時間以上冷やすことをおすすめいたします。
ボウルやカラフェなど、溢れる泡を受け止める準備をしてから、静かに開栓し、溢れる泡を容器で受け止めてください。容器に移したワインもお楽しみいただけます。
2020年夏に収穫した小公子種の葡萄からつくったココのヌーボー「2020のぼっこ」 。ビンの中で酵母がいきいきとした泡を生み出す、自然をそのまま詰めたようなフレッシュで楽しい赤ワインです。酸化防止剤不使用ですので、開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。
2020のぼっこのご購入はこちら
弊社公式サイトにおきまして、不正なファイル（ウイルス、マルウェアなど）が検出されるとともに日本国外からの不審なアクセスを確認したとサーバー管理会社より報告を受けました。
公式サイトをご利用されるお客様への被害拡大を防ぐために、急遽、公式サイトを下記の期間、閉鎖いたしましたことをお詫び申し上げます。
閉鎖期間：2020年9月1日18時頃～9月1日23時頃
今回閉鎖したサイトは、お客様の個人情報を扱うオンラインショップとは管理を別にしたサイトでございます。
お客様情報は不正アクセスの対象となっておりませんので、ご安心ください。
現在、原因と影響の調査中でございます。取り急ぎ、臨時の新しいサイトを立ち上げました。
お客様にはご不便・ご心配をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
晩秋の週末、みんなでワインを楽しむ収穫祭。
1984年からはじまり今年37回目の2020年収穫祭は葡萄畑に集まらず、
密集･密閉･密接を避け、かたちを変えて開催されます。
お家で職場で山で浜辺で･･･おひとりでご家族とお仲間と･･･
どこでもいつでもだれでもお楽しみいただける｢第37回どこでも収穫祭｣です。
アーカイブ配信：2020年12月31日(木)にて配信終了いたしました。
古澤巖や坂田明COCODAなどスペシャルゲストによる演奏を中心とした“オンライン収穫祭”をパソコンやスマートフォンからご覧いただけます。ご視聴いただくには、A～Eのどこでも収穫祭セットいずれかをご購入ください。セットに含まれる「収穫祭カード」にご視聴のためのURLが記載されています。
「収穫祭カード」の“ハーベスト抽選券”でプレゼント抽選会にご参加いただけます。各当選発表日の当選数は下記の通りです｡
第1回当選発表日：2020年11月14日（土）
第1回当選結果はこちら
第2回当選発表日：2020年12月24日（木）
第2回当選結果はこちら
※1 ｢プレミアムワインセット｣とは･･･スパークリングワインから、白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン、デザートワインまで、国際会議の昼食会や夕食会、国際線ファーストクラスやビジネスクラス、特別な列車でご採用いただいた自家製ワインなど12本のセットです。
※2 ｢ココ･ファーム･ワイナリー満喫コース｣とは･･･葡萄畑や醸造場をご案内したあとで、各種ワインやコースランチをお楽しみいただくコースです。
2020年収穫祭は新型コロナウィルス感染拡大防止のため、葡萄畑に集まることを断念いたしました。
かわりに、密集･密閉･密接を避けながら、かたちを変えて、どこでもだれでもいつでもワインをお楽しみいただけるようにしました。題して｢第37回どこでも収穫祭｣。11月14日(土)には“オンライン収穫祭”も開催予定です。
◆すべてのセットにはハーベストキット（ワイングラス、収穫祭バッジ、収穫祭フラッグ、収穫祭カード、見学無料券、収穫祭新聞等）が含まれています。
A 収穫祭記念赤ワインセット ※1 ￥4,000
B 収穫祭記念白ワインセット ※1 ￥4,000
C 収穫祭記念ロゼワインセット ※1 ￥4,000
D 2020のぼっこセット ※2 ￥4,500
E ハーベストキット ￥2,500
※1 第37回収穫祭記念ワインのラベルはイラストレーターの谷山彩子さんにお描きいただきました。
※2 2020のぼっこは2020年のヌーボー(新酒)です。勢いよく発泡しますのでよく冷やしてボウルのなかで静かに王冠を開けてください。
アルコールが飲めない方はハーベストキットとロゼスパークリングジュースなどのノンアルコールのお飲み物でお楽しみいただければ幸いです。
※収穫祭カードには抽選番号やオンライン収穫祭視聴のためのIDやパスワードが記載されています。
※収穫祭フラッグは手ぬぐいとしても使用できます。
※ワイングラスや収穫祭バッジは数量限定のためお早めにご注文ください。
・開催日：2020年11月14日（土） 12:00~14:00 YouTubeにて配信
・アーカイブ配信：2020年11月15日(日)～12月31日(木)
・参加方法：どこでも収穫祭セットA～Eに含まれる収穫祭カード記載のIDとパスワードでご視聴いただけます。
インターネット回線やシステム上のトラブルにより配信映像の乱れ、一時中断の可能性がございますことを、予めお断りさせていただきます。
①ライブ演奏が同じ時間や場所に集中しますと密集を避けられなくなってしまうこと
②スペシャルゲストの演奏を映像音響ともになるべくよい状態でお届けしたいこと
などを鑑み録画の方法をとることにしました。スペシャルゲストは当日ココ･ファーム･ワイナリーにはおりませんが、演奏は予め、またこの収穫祭のために収録されたものが含まれています。11月14日(土)を皮切りに、収穫祭参加者の皆さまに公開されるものです。
●楽団ラーク Ensemble Lark ： 武澤秀平 (バロックチェロ、ヴィオラ･ダ･ガンバ） 武澤泰子 (フラウト･トラヴェルソ) 瀧井レオナルド (テオルボ）
●アウラ：畠山真央 菊地薫音 奥脇泉 星野典子 （クラシック･ア･カペラ)
●Saigenji (Vo.& Gt.) 斎藤良 (Dr.) 小美濃悠太(cb) 南條レオ (Per)
●古澤巖 (Vn.)
●坂田明COCODA：坂田明 (reeds,Vo.) 大森菜々 (Pf.) かわいしのぶ (Ba.) 坂田学 (Dr.)
電話：0284-42-1194(朝9:00～夕方18:00 18:00以降は留守番電話で承ります)
FAX：0284-42-2166(24時間受付)
｢第37回どこでも収穫祭｣の一環として行う“ハーベスト抽選会”の抽選番号は、収穫祭カードに記載されています。
・当選発表日：第1回 11月14日(土) 第2回 12月24日(木)
・当選番号はココ･ファーム･ワイナリーのホームページで発表
・賞品：11月14日(土)と12月24日(木)の各抽選会ごとに、
1等 ｢プレミアムワインセット｣ 1名様
2等 ｢ココ･ファーム･ワイナリー満喫コース｣ペアご招待券 2組様
3等 ｢北ののぼ｣ロゼ･白セット 5名様
4等 ｢椎茸スープカプチーノ仕立て10個入｣ 10名様 です。
この“ハーベスト抽選会”は2回。1回目の抽選で当選しなかった番号は、2回目にもう一度抽選のチャンスがあります。11月3日(文化の日) 11月8日(日)までに前述のA～Eのどこでも収穫祭セットをご購入の方は、抽選のチャンスが2度になりますので、11月3日 11月8日までにお早めの注文またはご購入をお勧めします。
例年のような葡萄畑での収穫祭はなくなります。2020年11月13～15日の営業は下記のとおりです。
・ワインショップ 10:00~18:00(ワインテイスティング 10:00~17:00) 通常営業
・カフェ 11:00～15:00 （土日祝日 11:00～17:00）
土日祝日15:30～ カフェタイム(ドリンク､デザートのみ)
・見学コース お休み
2021年1月成人の日～3月14日（ホワイト・ディ）
※2021年1月18日～22日はお休みさせていただきます
冬、葡萄の剪定の頃、ヨーロッパのワイン産地では葡萄の守り神である“サンヴァンサン”のお祭りが開かれます。この季節、こころみ学園の葡萄畑でも葡萄の守り神“サンヴァンサン”をささやかにお祝いします。
【概要】
新成人を祝って
－２０歳の方に、ココ・ファームの高級ワイン大盤振る舞い！
期間中、新成人を祝して、20歳の方に高級ワインを無料でお飲みいただきます。
学生証や免許証など、年齢が証明できる書類をお持ちください。
お車でいらっしゃった方は、葡萄ジュースをどうぞ。
サンヴァンサン記念無料サービス券
無料サービス券をプリントしてご持参いただくか、スマートフォンの画面をスタッフへご提示ください。
①見学コース参加費￥500をサービス
②テイスティング参加費￥500をサービス
お買物特典
ワインショップで、期間中ワインを￥5,000以上お買い上げの方に、プレゼントを進呈。
心も身体も温まる冬季限定メニュー
カフェでは、ホットワイン、温スープなどあたたかなメニューを取り揃えてお待ちしています。
ワインショップでは剪定後の葡萄の枝で薪ストーブをたいてお迎えします。
【サンヴァンサンの言い伝え】
＊昔々のお話です。
教会の偉い人や王室、貴族といった、ある限られた階層の人たちだけが飲むことを許されていたワインが、一般の人々も口にすることができるようになった頃のこと。
ネゴシアンと呼ばれる出来上がったワインを桶や樽ごと買い付け、それをブレンドし瓶詰めして販売する人達が登場してきました。しかし、そうしたネゴシアンのなかに、ワインで一儲けしようと思った悪徳業者が登場します。桶や樽ごと買ったワインに、水を加え薄めてかさを増して売るようになったのです。それを知った農夫たちは怒りました。自分達が1年間精魂込めて育て上げた葡萄は、自分たちが生きていることそのものであり、それを託したワインなのに、水で薄めてしまうとは！
そこへ登場するのが、修道士のヴァンサンです。修道士というのは神様につかえる身。立派な修道士は神様から不思議な力を授かりました。とあるワインの値踏みをする会場で、例の悪徳ネゴシアンが言葉巧みに水で薄めたワインを高額で売りつけようとしていました。そこへ修道士のヴァンサンが入ってきます。
ヴァンサンは、「そのワインは水で薄められている。このネゴシアンはインチキです。彼の悪事を証明しましょう。」と、そのワインをグラスに注ぐと、口に含む代わりに自分のマント(聖衣)に振り掛けました。するとどうでしょう。このヴァンサンの着ていたマントの上で、ワインは見事に水とワインに分かれていきました。
これを見た人々は驚きの声を上げ、ヴァンサンをたたえました。
「悪徳ネゴシアンから、自分達のワインを守ってくれた神様だ！」
それ以来、農夫たちの間で自分たちのワインを守ってくれる聖なる神様“サンヴァンサン”を称えるお祭りが、1月から2月にかけて、剪定真っ盛りの頃に行われるようになりました。農夫たちの仕事そのものがワインです。ワインを守るということは葡萄を守り、その葡萄を育む葡萄園を守ることです。サンヴァンサンのお祭りは、葡萄の樹や葡萄園を守ってくれた聖者＝サンヴァンサンの名前からきたお祭りだと言われています。
＊もっと昔々のお話です。
天上に住む神様の一人が、喉が渇いたので地上に降りて喉の渇きを癒したいと、神様の長にお願いしました。そこでお許しがでて地上に降りてきたのですが、その神様は地上で最初に出会った飲み物が、運悪く(？)ワインだったのです。美味しくて美味しくて、その神様は天上に帰ることをすっかり忘れてしまい、葡萄畑で好きなワインをずっと飲みつづけてしまいました。それを見た神様の長はすっかりあきれ果て、彼に言いました。「もうおまえは天上に帰ってこなくてもよい。ずっとそこで好きな酒を飲んでおれ！」 それ以来、どこの葡萄園にも、こうした神様が棲むようになったということです。
【こころみ学園のサンヴァンサン】
＊これはほんの少し前のお話です。
冬、こころみ学園の葡萄畑には、葡萄の枝を燃やす白い煙がたちます。剪定後の葡萄の枝に付いたトラカミキリなどの害虫の卵や、「ベト病」「晩腐」などの病菌を焼き払うために、焚火をするのです。
ある年のこと、フランス・ブルゴーニュ地方の樽屋のマダムが、樫の木でつくった木彫りのサンヴァンサンを、こころみ学園の農夫たちに送ってくださいました。あどけないお顔のサンヴァンサンを迎えて、焚火にあたりながら、ささやかな昼食会が催されました。ホットワインに温かいスープ、葡萄の枝で焼いたマトンやラム……。焚火を囲んだ農夫たちにパンも配られます。干した果物が入ったパンは10個。そしてこの干し葡萄や杏が入っているパンが当たった人はその年のサンヴァンサンの役を演じるのです。
10人のサンヴァンサンは、真っ赤な衣装に白いマントを羽織って、葡萄の枝の山に点火します。その後、神妙に特設の祭壇に座るのです。飲んで食べて、歌って踊って、宴たけなわの頃、園長先生が言います。「みんな、なかよくがんばったおかげで美味しいワインができました。これからもお客さんが嬉しくなってしまうようなワインを一生懸命つくりましょう。今日は、葡萄の守り神サンヴァンサンに感謝し、葡萄も葡萄といっしょに暮らす私たちもすこやかにすごせるように、みんなで一緒にお願いをします。」園長先生が祈ります「サンヴァンサン、ありがとう。今年もよい葡萄ができますように」。
みんなが続けて叫びます。「サンヴァンサン、ありがとう。今年もよい葡萄ができますように！」。
そのときです。「あいよぉ～」と、のどかな返事があったのです。
サンヴァンサンになりきったこころみ学園のサンヴァンサンの声でした。
それ以来、こころみ学園のサンヴァンサンは色々な願いを叶えてくれるという噂がたって、冬、こころみ学園を訪れる人たちは葡萄の枝を火にくべながら、邪気を追い払い、暖をとるようになりましたとさ。めでたしめでたし。
| 現在、ココ･ファーム･ワイナリーでは、COVID-19感染拡大防止のため、団体のお客様のこころみ学園の視察見学を休止しております。 ワイナリー見学については人数を制限し、ご見学をお受けしております。 お食事につきましてはお問い合わせいただければ幸いです。 電話：0284-42-1194 FAX:0284-42-2166 |
団体（10名様以上）でのご見学・お食事・お立ち寄りは以下の説明をご一読いただき、「団体様申込フォーム」よりご希望日時をお知らせください。数日内に担当者よりご連絡を差し上げます。
先着順に受付ますのでご希望にそえない場合はご容赦ください。
フォーム内のカレンダーに予約状況が表示されます
FAXでのお申し込みはこちらの用紙にご記入のうえ、0284-42-2166までお送りください。
ワイナリー特別コース目的に応じてワイナリーをご案内。ワイナリーを見学していただいた後、ワインテイスティング付きのお食事をお楽しみいただくなど、テーマにあわせてご用意いたします。 |
見学45敷地内を周りながらワイナリー見学の後、ワインまたはジュースのテイスティングをしていただきます。こころみ学園の説明をご希望の方は、その旨お申し込みの際にお知らせください。20名様までとさせていただきます。 [ワイナリー見学＋ワインまたはジューステイスティング］時間： 10:00～ 11:30～ 12:30～ 14:00～ 16:00～ 所要時間は約45分 参加費： 4月～12月(オンシーズン)お一人様1,000円 1月～3月(オフシーズン)お一人様500円 |
見学30ワインショップベランダで葡萄畑をみながら説明とワインまたはジュースのテイスティングをしていただきます。こころみ学園の説明をご希望の方は、その旨お申し込みの際にお知らせください。30名様までとさせていただきます。 [ワイナリー説明＋ワインまたはジューステイスティング］時間： 10:00～ 11:30～ 12:30～ 14:00～ 16:00～ 所要時間は約30分 (冬期は場合によってはお客様のご希望時間に合わせることも可能です。) 参加費： オールシーズンお一人様500円 |
こころみ学園のワイン醸造場 ココ・ファーム・ワイナリーは、暮らしの場であり働く場でもあります。なにとぞご協力のほどお願い申し上げます。
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お問合わせ・お申し込み先
こころみ学園のワイン醸造場 ココ・ファーム・ワイナリー
〒326-0061 栃木県足利市田島町611 TEL.0284-42-1194 Fax.0284-42-2166
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