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各種ご案内

ココの新酒「のぼっこ」開栓のご案内

「のぼっこ」は噴き出しにご注意願います。開栓の動画をぜひご覧ください。

ココのヌーボー「のぼっこ」は、酵母が元気でワインが噴き出すことがあります。開栓前によく冷やしてください。たっぷりの氷水で1時間以上冷やすことをおすすめいたします。

ボウルやカラフェなど、溢れる泡を受け止める準備をしてから、静かに開栓し、溢れる泡を容器で受け止めてください。容器に移したワインもお楽しみいただけます。

毎年、夏に収穫した小公子種の葡萄からつくったココのヌーボー「のぼっこ」 。ビンの中で酵母がいきいきとした泡を生み出す、自然をそのまま詰めたようなフレッシュで楽しい赤ワインです。酸化防止剤不使用ですので、開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。