満員御礼
おかげさまで定員に達しました。
風薫る五月、チーズとワインをお楽しみください。
日本のチーズ第一人者の本間るみ子さんをココ･ファーム･ワイナリーにお迎えします。
新緑のワイナリーでチーズの興味深いお話を聴きながら、
チーズとワインの知識が楽しく身につく「チーズとワインの新緑講座」です。
葡萄畑や醸造場をご案内するワイナリー見学コースやお食事付です。お一人でもご参加いただけます。
日時：2023年5月20日(土)
16:30 見学コーススタート(ワインショップベランダ集合 )
見学コース不参加の方は17:20頃までに、ワインショップベランダにお集まりください。
17:30～20:00 チーズとワインの新緑講座
場所：ココ･ファーム･ワイナリー ココサルーン
送迎：マイクロバスで送迎いたします。
お迎え
東武伊勢崎線足利市駅発15:30
JR両毛線足利駅発15:40
※講座終了後駅までお送りします。
参加費：お一人様10,000円(税込) ※当日受付でお支払い
10種類のチーズと10種類のワイン付きお食事
内容：チーズは、本間るみ子さんセレクションの生産者直送のナチュラルチーズを、ワインは、国際線ファーストクラスや国際会議などで使用されたココ･ファーム･ワイナリーの自家製ワインを召し上がっていただきます。
運転の方や未成年の方のために、ノンアルコールカクテルや各種ジュースもご用意いたします。
＜ 本間るみ子さんプロフィール＞
ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会名誉会長。株式会社フェルミエ取締役会長。ギルド・クラブ・ジャポン副会長。フランス農事功労章協会MOMAJ 副会長。新潟県佐渡出身。１９８６年株式会社フェルミエ設立。フランスやイタリアをはじめ各国の伝統チーズを発掘して日本に紹介する一方で、日本のチーズも世界に発信している。チーズ伝統国ではチーズコンテストの審査員を務め、国内ではチーズに関する講演活動、チーズスクールの講師、書籍執筆に活躍。フランス共和国より国家功労勲章シュヴァリエ、農事功労賞オフィシエを受章。主な著書、『イタリアチーズの故郷を訪ねて』『チーズ伝統国のチーズな人々』『自宅でチーズをもっと楽しむ本』『もっとわかる、イタリア三大チーズ』ほか多数。
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